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Prodotto da uve accuratamente selezionate di Cabernet-Sauvignon,Merlot e Syrah nei filari di Tenuta Guado Al Tasso. La diversità della composizione dei suoli, che variano dall'alluvionale e a quello di origine marina, conferisce al vino il carattere e la sapidità del terroir di Bolgheri.
Abbinamento: Piatti ricchi di sapore come carni rosse stufate o selvaggina, grigliate o arrosti misti. Formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati.