VINO FATTORIA LA RIVOLTA AGLIANICO 2010 AGLIANICO DEL TABURNO DOCG BIO-1,5LT

Il recupero della memoria dei luoghi passa attraverso piccoli segni, capaci di evocare ricordi lontani, storie familiari mitizzate o incorporate nella storia maggiore. La Fattoria La Rivolta, così denominata per un'antica ribellione ad un feudatario longobardo, fu forra di caccia ed è la quasi 100 anni, condotta dalla famiglia Cotroneo.

Abbinamento: Ideali con le alici, grigliate di pesce, zuppe di marinare, pesci al forno.