VINO DI MAJO NORANTE RAMITELLO 2016 BIFERNO ROSSO DOC-75CL

Il Ramitello è prodotto in prevalenza con uve Montepulciano e con uve Aglianico, raccolte a mano verso la fine di ottobre. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con macerazione sulle bucce per circa 1 mese e fermentazione malolattica. Successivamente il vino affina in parte in barrique e in parte in vasche di acciaio, riposando per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio.

Informazioni su prodotti allergeni: contiene solfiti

Abbinamento: Accompagna piatti ricchi, in particolare carni bianche e rosse, cacciagione e formaggi stagionati.