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Da un'accurata selezione di uve Sauvignon Blanc e Sèmillon. Conte della vipera prende il suo nome dalla famiglia dei Monaldeschi della Vipera, proprietaria originaria del Castello della Vipera, proprietaria originaria del Castello della sala. L'etichetta ricorda la cappella di San Giovanni del XIII secolo situata nella tenuta.
Informazioni su prodotti allergeni: contiene solfiti
Abbinamento: Salumi, piatti di pesce saporiti e sushi di tonno.