{"product_id":"vino-zenatoripassavalpolicella-ripasso-1-pz-doc-superiore-2019-75cl","title":"VINO ZENATO\"RIPASSA\"VALPOLICELLA RIPASSO  DOC SUPERIORE 2021-75CL","description":"\u003cp\u003eIl vino ottenuto con la tecnica del ripasso è strettamente legato al più grande vino della Valpolicella: l’Amarone. Dopo la pigiatura delle uve appassite, da cui si ottiene l’Amarone, si “ripassa” il vino Valpolicella prodotto nella vendemmia di ottobre sulle vinacce ancora calde dell’Amarone. Inizia una\r\nseconda fermentazione alcolica che aumenta il tenore alcolico e il vino diventa più ricco di colore, di corpo, di aromi.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eAbbinamento: ottimo compagno con i piatti di selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti, salumi e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"ZENATO","offers":[{"title":"1 pz","offer_id":56785877303678,"sku":"80739-U","price":20.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pz","offer_id":56785877336446,"sku":"80739-C","price":119.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/9327\/8334\/files\/80739.jpg?v=1767804111","url":"https:\/\/grandibottiglie.net\/products\/vino-zenatoripassavalpolicella-ripasso-1-pz-doc-superiore-2019-75cl","provider":"Grandi Bottiglie","version":"1.0","type":"link"}