VINO SELLA & MOSCA CANNONAU 2023 CANNONAU DI SARDEGNA DOC-75CL

Il cannonau firmato Sella & Mosca è il vino punta di diamante dell'azienda vinicola, e allo stesso tempo emblema della terra sarda. Allevato con cura, beneficia di terreni caldi e sabbiosi, accarezzati dal vento di grecale. Fermentazione che avviene in modo tradizionale, in serbatoi di acciaio con una temperatura tra i 18 ei 28° e affina nei medesimi recipienti per diversi mesi. All'interno della bottiglia si presenta con un colore rosso rubino brillante. Emana sentori floreali di viola, a cui si aggiungono sentori di frutta rossa matura e di macchia mediterranea. Al gusto il vino è robusto, pieno e caldo, generoso ed equilibrato, con un lungo finale caratterizzato da una trama setosa.

Abbinamento: Accompagna piatti ricchi, in particolare carni bianche e rosse, cacciagione e formaggi stagionati.