VINO PRODUTTORI DI MANDURIA AKA 2024 SALENTO IGP PRIMITIVO ROSATO-75CL

Aka è un raro corallo giapponese caratterizzato da un colore rosso vivo e profondo, difficile da lavorare; se in inciso con maestria regala gioielli di rara bellezza e inestimabile valore. Al pari di questo prezioso corallo, il Primitivo è una varietà tutt'altro che facile da vinificare in rosato, per via dell'intensa colorazione dell'acino, ma se abilmente curato, dalla vigna alla bottiglia, è in grado di offrire emozioni uniche.

Abbinamento: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce, Zuppe.