VINO KURTATSCH PINOT BIANCO WEIßURGUNDER SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC 2023-75CL

Dai primi decenni del XX secolo il Pinot Bianco è il vino bianco più importante del Alto Adige. Sui pendii freschi, a lui favorevoli, tra 500 e 650 m sul livello del mare, il Pinot Bianco può svilupparsi al meglio. Qui nascono i suoi tipici aromi di mela fresca e pera e il vino mantiene la sua struttura acida focosa e stimolante. Questo lo rende un vino regionale inconfondibile. Le viti crescono su un terreno dolomitico calcareo e ghiaioso. Per questo il Pinot Bianco sorprende con una mineralità salata al palato, che allunga ulteriormente il vino.

Informazioni su prodotti allergeni: contiene solfiti

Abbinamento: Ideali con le alici, grigliate di pesce, zuppe di marinare, pesci al forno.