{"product_id":"vino-feudi-di-san-gregorio-cutizzi-2023-1-pz-greco-di-tufo-docg-75cl","title":"VINO FEUDI DI SAN GREGORIO CUTIZZI 2023  GRECO DI TUFO DOCG-75CL","description":"\u003cp\u003eCUTIZZI\r\nDai vigneti più vocati abbiamo scelto le migliori\r\nuve di Greco, Fiano e Falanghina. Nasce così la\r\nlinea “Selezioni”, riservata ai migliori ristoranti\r\ned enoteche. L’esaltazione della qualità ottenuta\r\ndal felice incontro di conoscenza e passione.\r\nUna linea di nuove etichette nata dalla genialità\r\ndi Massimo Vignelli.\r\nDai terreni gessosi di Santa Paolina abbiamo\r\nselezionato le uve dei vigneti più vocati: il\r\nCutizzi è la nostra migliore espressione del\r\nGreco.\r\nDenominazione\r\nGreco di Tufo DOCG\r\nUve\r\nGreco\r\nFermentazione alcolica\r\nIn serbatoi di acciaio a16\/18 °C.\r\nMaturazione\r\nCirca 4-5 mesi in serbatoi di acciaio con\r\npermanenza sui propri lieviti e ripetuti batonnage\r\nper rimettere in sospensione le fecce fini.\r\nEsame organolettico\r\nIl colore è giallo con riflessi dorati. Il profumo è\r\nintenso e persistente. Si riconoscono al naso nette\r\nsensazioni di frutta, dalla prugna verde alla pera\r\n“Mast’Antuono” (tipica campana) fino a decise\r\nsensazioni balsamiche di mentuccia.\r\nAl gusto si percepisce immediatamente la spalla\r\nacida e la spiccata mineralità tipica del territorio.\r\nAbbinamenti gastronomici\r\nOttimo con crudi di mare, mozzarella di bufala,\r\nspigola all’acqua pazza e pezzogna al forno.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eInformazioni su prodotti allergeni: contiene solfiti\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eAbbinamento: Ideale per antipasti, piatti di pesce, carne bianca\u003c\/p\u003e","brand":"FEUDI DI SAN GREGORIO","offers":[{"title":"1 pz","offer_id":56785879335294,"sku":"80607-U","price":15.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pz","offer_id":56785879368062,"sku":"80607-C","price":94.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/9327\/8334\/files\/80607_416d27cf-e050-410c-bc64-869180b7076e.jpg?v=1767804132","url":"https:\/\/grandibottiglie.net\/products\/vino-feudi-di-san-gregorio-cutizzi-2023-1-pz-greco-di-tufo-docg-75cl","provider":"Grandi Bottiglie","version":"1.0","type":"link"}