{"product_id":"vino-chateau-laforchetiere-grand-blanch-1-pz-muscadet-cotes-de-grandlieu-75cl","title":"VINO CHATEAU LAFORCHETIERE \/GRAND BLANCH  MUSCADET CÔTES DE GRANDLIEU-75CL 2024","description":"\u003cp\u003eUna tenuta di 50 ettari situata nella zona di Nantes. Il castello si trova in Vandee, la proprietà si affaccia sulla Valle di Boulogne. I suoi vigneti sono distribuiti tra due distretti: Melon e Folle Blanche. L'età del vigneto è di circa 35 anni. CHÂTEAU LA FORCHETIERE ha un metodo di maturazione classico con una pressatura moderata e una forte decantazione e stallo a freddo sul deposito del mosto fine. Fermentazione con una temperatura tra i 15 e 7 gradi. L'affinamento sulle fecce che sono regolarmente sospese ovvero è una pratica tradizionale della Borgogna chiamata \"rimescolamento delle fecce\". Questa tecnica aiuta a intensificare l'autolisi dei lieviti poiché le fecce \"nutrono\" il vino. Il prodotto finale è di un colorito giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sentori floreali e di frutta secca catturano il naso. Sapore pieno e rotondo e con un finale fresco. \r\n\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eAbbinamento: Ideali con le alici, grigliate di pesce, zuppe di marinare, pesci al forno.\u003c\/p\u003e","brand":"LES GRANDS CHAIS DE FRANCE","offers":[{"title":"1 pz","offer_id":56785833132414,"sku":"91304-U","price":17.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pz","offer_id":56785833165182,"sku":"91304-C","price":97.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/9327\/8334\/files\/91304.jpg?v=1767803771","url":"https:\/\/grandibottiglie.net\/products\/vino-chateau-laforchetiere-grand-blanch-1-pz-muscadet-cotes-de-grandlieu-75cl","provider":"Grandi Bottiglie","version":"1.0","type":"link"}